Kock:
Sanna Ehdin
Bok: Sannas smoothies
Het chokladdröm med kardemumma
Ljuva kardemumma! Den är en av mina absoluta favoriter bland kryddorna. I den gamla antiken och i de arabiska länderna ansågs kardemumma vara ett afrodisiakum som användes i kärleksdrycker. Kakao och kardemumma tillsammans blir en syndigt god förening! Här är en härlig, kardemummadoftande smoothie med mandelmjölk som bas. Recept från boken Sannas smoothies.
Foto: Paulina Westerlind
Antal portioner:
1
Ingredienser
2
dl
vatten eller mandelmjölk
2
msk
kokosflingor
2-3
tsk
kakaopulver
0.5
tsk
mald kardemumma
2-3
msk
proteinpulver (valfritt)
Gör så här
- Börja med att hetta upp vatten eller mandelmjölken om du vill ha en varm dryck.
- Rör ihop alla ingredienser.