Kock:
Linn Larsson
Bok: Fika för vänner
Havrevåfflor
Havrevåfflor är hur gott som helst och lite nyttigare än vanliga våfflor. Recept från boken Fika för vänner.
.jpg "Havrevåfflor")
Foto: Jimmie Lannér
Ingredienser
125
g
smör
4.5
dl
våffelmix
1
dl
havregryn
1
msk
vaniljsocker
1
krm
salt
4.5
dl
kolsyrat vatten
1
dl
filmjölk
Servering
sylt
gräddglass
Gör så här
- Smält smöret, låt svalna något.
- Rör samman de torra ingredienserna och blanda sedan med smör, kolsyrat vatten och filmjölk. Låt stå över natten.
- Grädda smeten i våffeljärn tills våfflorna är gyllene. Servera med sylt och en kula gräddglass.