Tuff kyckling i lyxförpackning

Gör så här

1. Marinera kycklingen och ställ in i ugnen i cirka 30 minuter.
2. Skär upp och stek gul lök.
3. Skär kycklingen i fina skivor blanda kycklingen med löken, låt svalna.
4. Blanda färskosten med crème fraichen och krydda efter smak.
5. Rulla ut smördegen och skär kvadratformade rutor, ganska stora.
6. Lägg kyckling i botten, ostblandningen över och 1-2 delade körsbärstomater över.
7. Förslut smördegspaketet genom att dra alla hörn mot mitten till ett fint paket.
8. In i ugnen på 220 grader i cirka 15 minuter, vakta hela tiden & ta ut när paketen är gyllenbruna.
9. Servera med Glad liten sallad & Himmelsk Kall sås med Mango.