Monkes spröda kladdkaka
Man blir aldrig för gammal, gaggig eller trött för tårta! Receptet kommer från kokboken
Husmorsorna.
Foto: Jenny Grimsgård
Ingredienser
-
2 dl
ägg
-
3 dl
strösocker
-
2 tsk
vaniljsocker
-
4 msk
kakao
-
1.5 dl
vetemjöl
-
1 dl
smält smör
-
lite smör till formen
-
lite mannagryn till formen
-
50 g
flagad mandel (du kan skita i den om du vill)
Gör så här
- Blanda äggen och sockret lugnt och fint med slev. I med resten och sist det smälta smöret.
- Smöra en form med löstagbar kant och bröa den med lite mannagryn.
- Ner med godheten i formen och skjuts in i ugnen längst ner i 180°, i 20 minuter.
- Medan tiden går slickar du skålen innan ungarna kommer på dig.
- Sedan slukar du kakan med vispad grädde.
