« Tillbaka

Leilas sega kladdkaka

Leilas kladdkaka är riktigt seg och god - en dröm för alla chokladälskare.

Leilas sega kladdkaka

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 0.5 dl matolja
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 4 msk mörk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 50 g mörk kvalitetschoklad 70%

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
  2. Smörj och bröa en form med löstagbar botten.
  3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Rör ner smör och olja i äggsmeten.
  5. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.
  6. Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.
  7. Grädda kakan i cirka 30 minuter. Pudra med florsocker och servera såklart med lättvispad grädde.
« Tillbaka

Klicka här för att lämna den mobilanpassade versionen av recept.nu