« Tillbaka

Leilas jättegoda kolasnittar

Härligt goda och sega kakor med kolasmak.

Leilas jättegoda kolasnittar

Foto:Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 100 g mjukt smör
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 2.25 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk malen ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.
  3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten.
  4. Dela degen och rulla ut till två längder.
  5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.
  6. Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
  7. Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kolasnittarna svalna på plåten.
« Tillbaka

Klicka här för att lämna den mobilanpassade versionen av recept.nu